Beneficios Medicos de la Miel

La miel es uno de los alimentos naturales más completos por eso de informarte sobre los beneficios médicos de la miel.

Los principales beneficios sobre las aplicaciones de la miel, se basan en aliviar el dolor de garganta, tiene muchos beneficios para esta zona del cuerpo, por lo que es ideal beberla mezclada con un vaso de leche tibia;  también obtendremos beneficios mucho mayores si a la miel le añadimos limón. La miel también es eficaz en la batalla contra el catarro.

Pueden surgir ciertas preocupaciones si relacionamos la miel con la diabetes. Existen diabéticos que piensan que por tomar miel les va a subir el azúcar; por el momento, no está comprobado, pero es importante dejar en claro, que la miel contiene azúcar, y los diabéticos no pueden consumir azúcar, por lo que estas personas en especial no deben abusar de la miel.

La miel es buena para vías urinarias, tiene efectos balsámicos y favorece la expulsión de cálculos renales. Se ha hablado, incluso, de la miel como respuesta ante un tipo de cáncer, el de boca y garganta.

Otros beneficios de la miel están relacionados con las propiedades antisépticas, es decir, para aliviar los problemas respiratorios.

Puede ayudar contra la bronquitis, el estreñimiento, aliviar las migrañas, resfriados, la tos, y ayuda contra el asma.

Como podemos observar, no son pocos los beneficios asociados a la miel. La miel es un buen reconstituyente, gracias a las beneficiosas propiedades medicinales que posee.

Para finalizar nunca esta demás informarnos sobre un dato curioso de este gran alimento: la miel ya la usaban los egipcios, que sabían las propiedades beneficiosas que aportaba a la salud. Por lo que no hemos descubierto nada nuevo, los egipcios (y a lo mejor mucho antes) ya utilizaban la miel.

Comer Sandia

Los beneficios de un mayor consumo de sandía puede mejorar el control de la glucemia y de la dislipemia, e incluso, de la hipertensión arterial

La sandía es una fruta típica veraniega, dulzona y muy acuosa. Sin tener una composición relevante, destacan distintos compuestos que favorecen la salud. 

Entre ellos, el licopeno (antioxidante) y la citrulina, un aminoácido beneficioso para la síntesis de óxido nítrico, un compuesto esencial para regular el tono vascular y la hemodinámica, la dinámica de la sangre y la función del corazón. 

Durante la temporada natural de esta fruta, es aconsejable comer un buen trozo de sandía a diario e idear recetas originales para incluirla en distintos platos del menú y no solo como fruta para picar entre horas o de postre. 

Un mayor consumo puede mejorar el control de la glucemia y de la dislipemia, así como de la hipertensión arterial.

Sandía no solo de postre

La temporada de sandía no es muy extensa, de forma que conviene aprovechar diversas recetas para no relegarla solo a la fruta de postre. Se puede comenzar el menú con un entrante de gazpacho de sandía, que tan solo se diferencia del tradicional en que se añade la fruta al resto de ingredientes típicos.

También puede servir de entrante refrescante la sopa fría de sandía con yogur, para lo cual habrá que adaptar la receta propuesta y sustituir el azúcar por un toque de aliño con sal, pimientas y un chorrito de aceite de oliva virgen. Incluso, se puede probar y añadir pepino al batido.

Las propuestas dulces son más variadas, de forma que es fácil y rápido improvisar con sandía un zumo mezclado con piña o con naranja. Los sorbetes y los granizados son muy refrescantes y apetitosos. Como colofón a una comida casera, se puede servir de postre una vistosa brocheta de melón, sandía y piña o una sandía rellena.